ACAP
Recueil d’expérience
Des innovations pour une montagne vivante
A l’échelle de quelques exploitations, d’une Commune, d’une Vallée ou d’un département entier, l’innovation montagnarde est bien présente sur le terrain, et à tous les niveaux! Pour mieux connaitre la richesse des initiatives pyrénéennes, chercher des idées, s’inspirer de retours d’experiences et pourquoi pas par la suite échanger avec les acteurs des projets, l’ACAP et son réseau d’experts capitalise et diffuse les expériences innovantes menées.
Outil coopératif d'abattage de volaille et transformation de viandes
Adaptation d'un ancien abattoir : la Coopérative des Gaves à Lourdes (65).
La Vignecoise: La Maison Coustalat
Diversification d'une exploitation agricole vers la valorisation touristique du patrimoine local (65).
La Vallée Vivante
Magasin de produits locaux agricoles et artisanaux multipartenarial dans le Séronnais (09).
La Maison Lacube
Une ferme ariégeoise à l'initiative de la création de restaurant et d'une maison de l'éco pastoralisme.
Cimelait
Rotja vallée gourmande
Structuration des commerçants, artisans et agriculteurs autour de marchés locaux estivaux. (66)
Structuration collective d'initiatives individuelles
Création d'une association d'éleveurs de broutards : mutualisation des moyens pour plus de valeur ajoutée (remorques réfrigérées, points de livraison...) (66).
Réduire les impacts climatiques sur vignobles traditionnels
Matériel innovant pour l'entretien des sols sur vignobles de pente traditionnels
