L’ACAP est une association fédérant les chambres d’agriculture des Pyrénées. Son ambition : « installer une communauté de travail en capacité d’apporter une expertise technique spécifique aux territoires pyrénéens et porter les revendications politiques pour défendre une agriculture de montagne durable« .
Sa responsabilité réside dans la conduite d’une action politique, professionnelle et gestionnaire d’utilité publique. Sa façon de faire association prend en compte l’ouverture et le partenariat ainsi que le renforcement de la gouvernance garant de la représentativité de la montagne – trop souvent éloignée des centres de décisions – et de l’engagement de chacun dans un projet continu d’adaptation au changement.
Les documents de positionnement de l’ACAP sont les fruits de longs processus de concertation. Ils reflètent les ambitions des professionnels agricoles pour les Pyrénées.