L'ACAP aux 3èmes Rencontres Pyrénéennes des Territoires et des Savoirs "Au fil du lait"

Novembre 2013

Les 3èmes Rencontres Pyrénéennes des Territoires et des Savoirs se sont déroulées le jeudi 14 novembre 2013 à Pierrefitte-Nestalas sous le thème "au fil du lait". Elles ont permis de retracer l'histoire des exploitations laitières dans les Pyrénées du Moyen-Age à aujourd'hui et de faire un tour d'horizon de la production laitière dans le monde à travers différents témoignages.

 Carte Elevage Laitier 20131020
Retrouvez la vidéo de l'intervention de l'ACAP ainsi que la présentation "les exploitations laitières aujourd'hui dans le Massif des Pyrénées"

Pour aller plus loin et retrouver les différentes interventions, rendez-vous sur le site de l'ASPP 65